RECEITA DE NATAL

Finalmente chegou natal ! Estava ansiosa para chegar essa época, pois é época de presentes, família, festa, etc... e é claro para esse natal ficar gostoso, vou ensinar como fazer cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro!

INGREDIENTES:

MASSA:
1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha

3/4 xícara de óleo

1 colher de chá  de essência de baunilha ( opcional )

2 ovos

COBERTURA:
1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa grandes de chocolate em pó

1 colher de chá de manteiga

Formas de papel

granulados ( de sua preferência)

MODO DE PREPARO:

MASSA:

1. Em um recipiente coloque o chocolate, o açúcar e a farinha

2. Depois adicione aos poucos leite ( sempre misturando) o óleo, os ovos a essência de baunilha (  relembrando que é opcional) e o fermento.

3. A massa tem que ser um pouco mais grossa pois, essa se faz sem a forma de alumínio, só a de papel

4. Despeje na forma de papel com uma concha pequena, entre 1,5 a 2 cm da forma, pois, o bolo irá crecer

5. Coloque em uma forma, deixe-os distantes por 2 cm

6. Logo após coloque-os no forno pré-aquecido  em 130 graus celsius ( não sei como escrever)

COBERTURA:

1. Na panela junte a lata de leite condensado, a manteiga e o chocolate 


2. Em fogo médio, misture sem parar até desgrudar do fundo, depois aumente o fogo até  engrossar mais, porém cuidado para não queimar


3. Quando chegar ao ponto de brigadeiro coloque 1 colher de sopa de leite para amolecer um pouco

DECORAÇÃO:

1.  Depois de 30 a 40 minutos no forno ( depende de cada fogão ), retire-os e passe a cobertura de brigadeiro nos cupcakes, decore com o que desejar e sirva !!


TEMPO DE PREPARO: 60 MINUTOS                                         RENDIMENTO: 12 PORÇÕES


ENTÃO FOI ISSO ESPERO QUE GOSTEM E TENHAM UM NATAL MARAVILHOSO!!!!!!!!!!!!!